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[외식산업론] 육회전문점 사업 계획
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경제경영계열
2012.06.26
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소개글
[외식산업론] 육회전문점 사업 계획에 대한 자료입니다.
목차
1. 육회선정이유
2. 입지와 상권
3. 컨셉 과 메뉴
4. 조직, 인사관리
5. 4P 및 기타사항
본문내용
전라도식
경상도식
육사시미
뭉티기
SET MENU
화개한판
유쾌한판
상쾌한판
통쾌한판
갈비해물짬뽕탕
상쾌홍합탕
통쾌해물파전
통쾌매운갈비찜
유쾌냉면
유쾌비빔밥
사골라면
소주
맥주
막걸리
복분자
인삼주
백세주
청하
기타음료
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