일반적으로 체중이 많이 나가지만 비만이 아니더라도 근육이 많은 사람은 체중이 많이 나갈 수 있기 때문에 체내에 지방조직이 과다한 상태를 비만으로 정의한다. 진단 시 신체비만지수(체질량지수, Body mass index: 체중(kg)을 신장(m)의 제곱으로 나눈 값)가 25 이상이면 비만으로 정의한다(서양인은 30이상이며, 인종간의 차이를 고려하여 우리나라에서는 25이상을 비만으로 정의함)
그러나 체중이 평균치보다 더 나가는 것을 가지고 비만이라고 하지 않는다. 단순히 체중이 무거운 것은 체중과다라고 한다. 이처럼 비만과 체중과다는 엄밀한 차이가 있다. 일반적으로 비만이라함은 자기의 이상적 체중보다 10%이상 초과시 체중과다라 하고 20%이상 초과하는 경우를 비만이라 한다.
비만의 원인
1) 유전적 요인으로 인한 비만정상적인 체중의 부모인 경우- 8~9%의 어린이만이 비만부모중 어느 한쪽이 비만할 경우
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