1.산업 개요분석
현재 국내 식품산업의
총생산 성장률
약 8~10%
타 제조업보다
높은 성장세
생산원가 중 원재료가
차지하는 비중이 큼
수입의존형 산업은 수입경로에
문제가 생길 경우 위험하다
-높은수준의 기술력 요구 X
-수요가 안정적
원가절감만으로도
제품수명 장기간 유지
산업의 일반적 특징
성장과정 및 수명주기
경기민감도
경기민감도 둔감
세계 경기 불황에도
식품산업의
총생산 성장률 가속화
건강에 대한
관심증가
사업위험 -산업위험
1.산업 개요분석
시장동향 및 수급 분석
생산위험
수출
약 20억 달러
수입
약 45억 달러
국내 식품산업 무역수지
수입의존형 산업
지속적인 적자
세계기상여건 악화
달러화 가치 하락
국제 밀, 옥수수, 대두 가격은
높은 수준으로 유지될 전망

분야