분야
ppt1) Tip과 봉사료 정의 및 유래
2. 본론
1) Tip과 봉사료 분석
3. 결론
1) 외식업계 Tip과 봉사료의 전망 및
2) 나아갈 방향 제시
인정’이라 불리는 주머니를 걸어두고 심부름하는 하인이나 가마꾼들에게 인정을 건네주었다.
‘젖가락 돈’
조선시대 기방에서 선비들이 접시에 돈을 얹어 놓고 젓가락으로 돈을 집어 기녀들에게
줬던 데에서 유래되었다.
맛깔손’
조선시대 때 선조들이 주막에서 음식을 주문하기 전에 미리 주모에게 ‘맛깔손’이라는 인정을 주기도 했다.
특정의 봉사에 대하여 그 대상으로써 받는 돈
가격에 포함되어 있어 반드시 지불해야 하는 비자발성 요금